Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta akı
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
- 1 yemek kaşığı tuz
Arası için:
- Kaşar peyniri
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Çörekotu
- Susam
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurumuzu hazırlamak için yoğurma kabına sarılarını üzeri için ayırdığımız yumurta aklarını alalım.
- Daha sonra üzerine süt, sıvı yağ, ılık su, maya ve şekeri alalım ve karıştıralım.
- Unumuzu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde karıştırma kabımıza ekleyelim.
- Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra mayalanması için daha öncesinde ısıtılmış olan fırına bırakalım.
- 1-1,5 saat mayalanmaya bırakılan hamurumuzu küçük bezelere ayırdıktan sonra elimizle şekil verdikten sonra içine peynirimizden ekledikten sonra kapatarak hepsine aynı işlemi yapıp tepsiye dizelim.
- Bütün bezeler bittikten sonra tepside biraz daha mayalanmaya bırakalım.
- İyice pofuduk pofuduk bir hale geldikten sonra fırınızda pişmeye bırakalım.
- 180 derecede pişirelim.Afiyet olsun ????.
Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
