Yemek Tarifleri
SuperFresh Körpe Ispanaklı Lazanya
![](/wp-content/uploads/2024/02/superfresh-korpe-ispanakli-lazanya-PeanutBX.jpg)
SuperFresh Körpe Ispanaklı Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
- 15 yaprak lazanya
- ️Su
️İç harcı için;
- ️SuperFresh körpe ıspanak 450gram
- ️1 adet kırmızı kuru soğan
- ️300 gram kıyma
- ️2 yemek kaşığı zeytinyağı
- ️1 çay kaşığı toz karabiber
- ️2 çay kaşığı tuz
- ️Rendelenmiş kaşar peyniri
️Sosu için;
- ️1 adet yumurta
- ️400 ml süt
- ️1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- ️2 yemek kaşığı un
- ️1 çay kaşığı toz karabiber
- ️1 çay kaşığı tuz
️Üzeri için;
- ️Hazırladığımız sos
- ️Rendelenmiş kaşar peyniri
SuperFresh Körpe Ispanaklı Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle iç harcı hazırlanır ki soğusun. Geniş bir tava içine kırmızı kuru soğan küp küp doğranır. Ardından üzerine zeytinyağı ve kıyma ilave edilir.
- Kıyma pişip, soğanlarla birlikte renk değiştirene kadar orta ateşte kavrulur. Üzerine SuperFresh körpe ıspanak ilave edilir.
- Son olarak da tuz ve toz karabiber ilave edilir. Karıştırılarak hepsi birlikte suyunu çekene kadar yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirilir. Pişen iç harç soğumaya bırakılır.
- Sonrasında ise sosu hazırlanır. Sos için; tüm malzemeler bir kaba ilave edilir ve blender yardımı ile karıştırılır.
Küçük bir tencereye ilave edilir ve ocağa alınır. Ocakta kısık ateşte kıvam alana dek çırpılarak pişirilir. - Piştikten sonra bir kenarda bekletilir.
- Sonrasında da geniş bir tencere içine su doldurulur ve ocağa alınır. Su kaynamaya başladığında içine lazanya yaprakları birbirine yapışmayacak şekilde, yumuşayana dek haşlanır. İsteğe göre tek tek de haşlanabilir.
- 28×28 cm kare borca içine hazırlanan sostan bir miktar tabana koyulur ve her yerine sürülür.
- Sürülen sos üzerine haşlanan lazanya yaprakları tek kat olacak şekilde dizilir.
- Üzerine tekrar sostan bir miktar sürülür ve hazırlanan iç harçtan da bir miktar her yerine gelecek şekilde ilave edilir.
- Üzerine de rendelenmiş kaşar peyniri gezdirilir. Tekrar aynı işlem uygulanır.
- Haşlanan lazanya yaprakları tek kat olacak şekilde yerleştirilir.
- Üzerine sos gezdirilir ve iç harç ilave edilir. Rendelenmiş kaşar peyniri gezdirilir. Toplamda 3 kat olacak şekilde lazanya yaparakları bu sıralama ile dizilir.
- Son üst kata gelindiğinde ise haşlanmış lazanya yaprakları borcamı kaplayacak şekilde yerleştirilir. Kalan sos da üzerlerine gezdirilerek sürülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 40 dakika süresince pişirilir.
- Pişirildikten sonra fırından çıkarılır ve rendelenmiş kaşar peyniri, körpe ıspanaklı lazanya üzerine her yerine gezdirilir.
- Bu şekilde tekrar bir 10 dakika daha fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkarılır ve dilimlenerek servis edilir. Herkese afiyet olsun????
SuperFresh Körpe Ispanaklı Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
![](/wp-content/uploads/2024/02/superfresh-korpe-ispanakli-lazanya-0-6BmBK2Uv.jpg)
![](/wp-content/uploads/2024/02/superfresh-korpe-ispanakli-lazanya-1-bjXl8x7g.jpg)
![](/wp-content/uploads/2024/02/superfresh-korpe-ispanakli-lazanya-2-TTCBTLWA.jpg)
![](/wp-content/uploads/2024/02/superfresh-korpe-ispanakli-lazanya-3-PPRTGjgR.jpg)
![](/wp-content/uploads/2024/02/superfresh-korpe-ispanakli-lazanya-4-ijbvsebW.jpg)
![](/wp-content/uploads/2024/02/superfresh-korpe-ispanakli-lazanya-5-mnkJIp6b.jpg)
![](/wp-content/uploads/2024/02/superfresh-korpe-ispanakli-lazanya-6-CxH98XRh.jpg)
![](/wp-content/uploads/2024/02/superfresh-korpe-ispanakli-lazanya-7-8YN8FaQu.jpg)
![](/wp-content/uploads/2024/02/superfresh-korpe-ispanakli-lazanya-8-3MvErleR.jpg)