Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- Pasta keki
Muhallebisi için;
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) şeker
- 175 gram labne
Islatmak için;
- 1 paket 3ü 1 arada hazır kahve
- 1 çay kaşığı granül kahve (isteğe göre ayarlanabilir)
- 1-1,5 su bardağı sıcak su
Kekin üzeri için;
- Kakao
Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, şeker, un ve süt bir tencerede kıvam alıp, kaynayıncaya kadar karıştırılır.
- Hazırlanan muhallebi 10-15 dakika ılımaya bırakılır.
- Ilıyan muhallebinin içerisine labne eklenerek pürüzsüz olana kadar çırpılır.
- Sıcak su ile kahveler hazırlanır.
- Servis tabağına kekin alt kısmı yerleştirilerek kahvenin yarısı ile ıslatılır.
- Muhallebinin yarısı spatula yardımıyla yayılır.
- Kalan kahve ile kekin üst kısmı da ıslatılarak kremanın üzerine koyulur.
- Kalan muhallebi de kekin üzerine güzelce yayılır.
- Pastanın üzerine süzgeçle kakao serpilir.
- Buzdolabına birkaç saat dinlenmeye bırakılır.
- Buzdolabından çıkarıldıktan sonra dilimlenerek servis edilir.
Tiramisu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
